スパイス買ってから約３週間、簡単で美味しくて野菜もたくさんのカレーにすっかりハマってます。10回くらい作ったかも。
来週NYに行った時にインド街でスパイスを買って来ようと思っているので、複雑になる前の一番簡単お手軽なカレーの作り方を。
野菜なんでも、あるものでOK!
切る。テキトーでOK!
炒める。肉もあれば入れる。
スパイスはこの２種類。『カレーパウダー』と『ガラムマサラ』
いい感じで火が通ったら、塩こしょうスパイスをふりかける。
水を入れて煮込む。味見をする。悩む。
トマトピューレ（ケチャップ）を投入。味見、辛いッ！豆乳（ぎうにう）もとうにゅう。
できあがり。
